07 décembre 2015

calendrier de ouf n°1 à n°7

Voilà ce qui se cachait dans les premiers paquets....  UN : un tampon sapin et 2 petits tampons "to" et "from" par Joelle DEUX : un kit pour un sapin de noël mural par Géraldine (avec le tampon sur la 2ème photo) TROIS : une guirlande en papier par Bénédicte grâce à laquelle j'ai un vrai sapin cette année! QUATRE : un kit pour cookies de noël par Carine CINQ & SIX : une bougie dans sa jolie boîte en liberty et une étoile grise à suspendre par Charlotte  SEPT : un bracelet par Claire
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05 janvier 2014

dessert dominical # galette des rois au chocolat blanc

Envie d'une nouvelle version de galette, et pas trop compliquée, je suis tombée sur ça. C'est bon, le chocolat blanc vraiment subtil, mais bon! Et c'est qui le roi?
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13 octobre 2013

dessert dominical# mousse au chocolat et gâteau aux noisettes

Je ne comprends pas pourquoi, mais la mousse au chocolat plaît au plus grand nombre (mais pas à moi!), pour l'accompagner des petits gâteau aux noisettes. Gâteau aux noisettes 80 gr de noisettes hachées / 80 gr de farine / 150 gr de sucre / 80 gr de beurre fondu / 4 blancs montés en neige Préchauffez le four à 100°C. Mélangez la farine + sucre + noisettes + beurre fondu. Incorporez délicatement les blancs en neige. Enfournez environ 1 heure (pour un moule à manqué)
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06 octobre 2013

dessert dominical# tarte aux pommes

Pas très original, mais un dessert de saison qui plaît à tout le monde. J'ai testé une recette de pâte brisée trouvée sur le paquet de farine. Simple, rapide, facile et bonne! 100gr de beurre / 1 verre d'eau / 2 verres de farine / 1 pincée de sel Dans une casserole, faites fondre le beurre avec l'eau et le sel. Hors du feu, ajoutez la farine, et mélangez à l'aide d'une spatule. Etalez du bout des doigts dans votre tourtière!
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29 septembre 2013

dessert dominical# duo de muffins

pour un pique nique finalement tombé à l'eau, j'avais préparé ces gateaux pratiques à partager et à manger.   Muffin Citron noisette (faute d'amande...) 150g de farine  / 120g de beurre  / 1 citron jaune / 20g de noisette en poudre / 120g de sucre en poudre / 1/2 sachet de levure chimique / 3 oeufs / 1 pincée de sel Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre et pressez  le  citron. Mélangez la farine + sucre + noisette + levure + oeufs + beurre. Incorporez à la préparation le jus du... [Lire la suite]
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28 septembre 2013

Instant thé

thé vert de Chine, fraise, framboise, boutons de rose.... Merci Ségolen!
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01 juin 2013

t'as fait quoi en mai?

  regarder la pluie tomber et admirer un arc en ciel,mettre de la couleur, lire un livre de plage et bien rigoler, déguster les premières fraises, préparer des choux aux radis pour une visite familliale, cuisiner la rhubarbe de Mag, laisser l'odeur des pivoines parfumer la maison...
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21 avril 2013

dessert dominical# les chouquettes.....

Les chouquettes : J'A D O R E ça!!! Elles me rapellent les vins d'honneur de mariages, je crois que c'est uniquement à cette occasion que j'en mangeais petite, et j'étais très déçue quand il n'y en avait pas... Quand j'ai le cafard, je file m'acheter une douzaine de ces petits choux délicieusement sucrés... Et pour la première fois, je me suis lancée dans leur confection : un peu raplapla, elles ressemblent plus à celles trouvées en supermarché, mais le goût et le plaisir sont là! étiquette " douceur" trouvée chez chez... [Lire la suite]
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15 avril 2013

Dessert dominical # cheese cake mangue passion

Le cheese cake est certainement le dessert préféré de monsieur Pois, en tout cas celui qui lui fait plaisir à tous les coups. J'avais trouvé une recette qui me disait bien, mais trop de gélatine à mon goût. J'ai sorti différentes recettes et j'ai mixé...   Alors si ça vous dit, j'ai fait ça: BASE BISCUITéE - 150 g de Digestive Biscuits ( Mc Vities ) - 10 g de sucre - 50 g de beurre fondu GâTEAU - 400 g de fromage frais à tartiner ( Philadelphia) - 5 oeufs  - 80 g de sucre - 1 citron vert ( mais peut être... [Lire la suite]
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07 avril 2013

Dessert dominical # cookies aux carottes

petite planche maison en cerisier bouquet flanant, souvenir du w-end de Pâques   Depuis plusieurs semaines, j'arrive au marché le coeur léger et plein d'espoir, mais pour mon maraicher non plus, toujours pas de printemps... Alors je repars encore avec des poireaux, de la courge, des pommes de terre et des carottes... Et avec ce temps, l'envie d'un bon thé fumant ou d'un chocolat chaud se fait ressentir en milieu d'après midi, et hier (petite tricherie, puisque mon dessert dominical est en fait le goûter du samedi!) j'ai... [Lire la suite]
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